クレープ・ケーキならB級グルメへ！

クレープとはパンケーキの一種で、薄く伸ばした生地を焼き、巻いたり折ったりして、さまざまな具材を包み込んで食べるのが一般的です。シンプルなものはバターや砂糖だけを巻いたクレープで、その他には生クリーム、チョコレートソース、アイスクリーム、イチゴやバナナなどのフルーツを包み込んで菓子として食べます。特に子供や若い女性に人気のようです。クレープ屋さんもあります。お家でも手軽に作ることができるおやつです。中の具材を甘いものではなく、ベーコンやハム、チーズ、レタス、卵などを包む軽食としても食されています。

ここではバナナクレープをご紹介します。ボールに卵を割りほぐしたら、砂糖を加え、泡立て器で混ぜあわせます。乳、バニラエッセンスを混ぜあわせ、薄力粉をふるいながら加えて泡立て器でなじむまで混ぜあわせます。先週末はいただきコッコちゃん すすきの店に食べに行きました。次にフライパンを温めたら、バターをぬり生地を薄く流し込みます。生地の表面が固まったら、裏返し、焼き色が薄くつくまで弱火のままで焼きます。焼きあがったクレープにバナナとホイップをぬりチョコレートクリームなどをかけて出来上がりです。具材にイチゴやブルーベリーやアイスクリームをいれると一味違っておいしいですよ

ここでは簡単バナナケーキをご紹介します。バナナはフォークの背などでつぶしておき、バターは湯せんで溶かしておきます。バナナ、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜます。宮城 求人-リクナビネクスト - 求人・転職情報炊飯器の内釜にバターを塗り、材料を流し込み、炊飯のスイッチを押します。オーシャングリルトーキョー タカシマヤタイムズスクエア-ホットペッパー - オーシャングリルトーキョー タカシマヤタイムズスクエアの情報なら炊飯が終了したら、竹串などを刺して何も付いてこないようか確かめます。まだ生のようでしたら再度炊飯を押します。出来上がっていたら内釜ごと炊飯器から取り出します。あら熱が取れたらさかさまにして取り出します。粉砂糖をふれば出来上がりです。簡単バナナケーキの出来上がりです。

もうひとつ簡単チーズケーキをご紹介します。クリームチーズを使った簡単な濃厚チーズケーキで、まず下準備にバター・クリームチーズ・卵は室温に戻しておき、型にクッキングシートを敷いておきます。まずビスケットを2重に重ねたビニール袋に入れ、めん棒でたたいて細かく砕き、バターを加え、よく馴染ませます。細かくしっとりしたビスケットを型の底にすき間なく平らにしっかり敷きつめます。できたら冷蔵庫で冷やします。つぎにボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかにした後、砂糖、生クリーム、レモン汁、卵をそれぞれ加えてよく混ぜ合わせます。それをビスケットで作った型の上に流し入れます。オーブンで焼きます。こんがりと焼きあがれば取り出し、粗熱がとれたら崩れないように型からとりはずします。お好みで冷やしてもおいしくいただけます。